枸杞浓缩清汁 采用枸杞原汁，在常温下经过枸杞表面清洗、果汁分离、低温真空浓缩、巴氏杀菌、低温无菌冷灌装等先进工艺精制而成。产品很好的保持了枸杞鲜果的天然风味，最大限度的保存了枸杞多糖、维生素E、β-胡萝卜素、叶黄素、甜菜碱等枸杞的生物活性物质和丰富的营养成份，枸杞汁是生物制药、功能食品、养生饮品不可多得的功能产品原料。
质量指标：
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检测项目 |
检测标准 |
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外观 |
色泽 |
棕红色或深棕红色。 |
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滋味和气味 |
具有鲜枸杞浓缩汁应有的滋味与气味，无异味。 |
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组织和形态 |
澄清半透明液体，静置后允许有少量细腻度的烟状沉淀。 |
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杂质 |
无肉眼可见外来杂质。 |
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理化指标 |
可溶性固形物（%） |
≥45.0 |
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总酸（以柠檬酸计）（g/100mL） |
≥0.8 |
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PH值 |
＜4.5 |
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卫生指标 |
菌落总数(CFU/mL) |
≤100 |
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酵母菌(CFU/mL) |
≤100 |
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霉菌(CFU/mL) |
≤100 |
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大肠菌群(CFU/mL) |
≤10 |
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包装： 25公斤/200公斤内包装为无菌袋，外包装为开口钢桶
储存条件： 应存放于清洁、阴凉、干燥的库房中，严防日晒、雨淋，不得与腐蚀性、有毒、有异味物品存放在一起,贮藏温度0℃—25℃为宜。（建议5℃—8℃）。
保质期为18个月。
