基本信息：

低聚果糖 (Fructooligosaccharide,简称 FOS)又称寡果糖或蔗果低聚果糖，广泛存在于自然界中 ,如梨、洋葱、香葱、牛蒡、菊芋、菊苣、香蕉、小麦、黑麦、燕麦等都含有 FOS。是一种不被人体消化吸收，直接到达大肠，肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂，故也称为“双歧因子”。

在中国，卫生部2009年第11号公告，批准低聚果糖为营养强化剂新品种。2012年第6号公告批准蔗果来源低聚果糖增补为营养强化剂。
在日本，批准低聚果糖为特定保健用食品。
在美国，FDA确认低聚果糖作为公认安全级（GRAS）的食品配料。

低聚果糖作为双歧因子，可以应用到奶制品、饮料、糖果糕点、畜产、肉类及水产加工品中，另外，低聚果糖也是糖尿病人的首选食品。

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。

产品功能和应用：促进双歧杆菌增值，防止热气和上火，改善肠道功能，提高免疫力和抗病力，减少口腔溃疡的发生，促进人体对矿物质的吸收，防止便秘，防止龋齿，美容，降低血脂等。

包装： 25公斤/袋